Salt and Pepper Pork Ribs (ซี่โครงหมูทอดพริกเกลือ)

Salt and Pepper Pork Ribs (ซี่โครงหมูทอดพริกเกลือ)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - ซี่โครงหมูอ่อน800 กรัม - ขิง (บด)2 ช้อนชา - กระเทียม (บด)2 กลีบ -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Pork Spareribs 800 g
  • Ginger (grated) 2 tsp
  • Garlic (grated) 2 cloves
  • Shaoxing Rice Wine 4 tbsp
  • Brown Sugar 1 tbsp
  • Salt 2 tsp
  • Szechuan Peppercorn ½ tsp
  • Black Peppercorn 2 tsp
  • White Peppercorn 2 tsp
  • Potato Starch ½ cup
  • Vegetable Oil for frying

More Like This