Omelette au fromage de chèvre, au capocollo et à la roquette - Mastro® San Daniele® Specialty Deli M

Ingredients

• 8 œufs
• 1/4 tasse (60 ml) de lait
• 1/2 c. à thé (2 ml) de moutarde de Dijon
• 1/2 c. à thé (2 ml) de sel et de poivre
• 2 c. à table (30 ml) de beurre
• 8 tranches de Capocollo Mastro MD extra-maigre
• 1 tasse (250 ml) de jeunes pousses de roquette
• 1/2 tasse (125 ml) de fromage de chèvre émietté