Guisat de peix - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 cabracho
• 1 corvina
• 1 cola de rape sin piel con hueso
• 4 pellizcos de sal
• 1000 - 1200 g de agua
• 50 g de almendras tostadas sin sal
• 1 ñora
• 10 dientes de ajo
• 2 - 3 ramitas perejil fresco
• 150 g de cebolla
• 100 g de pimiento verde italiano
• 80 g de aceite de oliva
• 1 hoja de laurel seca
• 350 g de tomate triturado en conserva
• 800 g de patatas rojas
• 1 - 2 pellizcos de pimienta molida