Acorn Squash Custard Recipe

Ingredients

• {'name': 'acorn squash', 'quantity': 2, 'unit': 'whole'}
• {'name': 'eggs', 'quantity': 3, 'unit': 'large'}
• {'name': 'heavy cream', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'maple syrup', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground cinnamon', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground nutmeg', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'unsalted butter', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}