Cornbread with Scallions Cornbread Recipe

Ingredients

• {'name': 'yellow cornmeal', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'baking powder', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'whole milk', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'unsalted butter, melted', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'large eggs', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'scallions, finely chopped', 'quantity': 4, 'unit': ''}
• {'name': 'neutral cooking oil or butter (for greasing)', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}