Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platf

Ingredients

• 25 g de noix de cajou
• 300 g de brocoli
• ½ c. à café de sel
• 10 g de gingembre frais
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon
• ½ piment rouge frais
• 1 poivron jaune
• 1 poivron rouge
• 5 g d'huile végétale
• 250 g de filet de poulet, sans peau
• 1 c. à café de curry en poudre
• 1 c. à café de fond de volaille maison
• 300 g de yaourt à 1,5% m.g.
• ½ c. à café de gomme de caroube
• 15 g de jus de citron