Pastiera napoletana - Al.ta Cucina | f.l.formisanoluigi

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La pastiera è il dolce tipico pasquale di Napoli e un pó tutta la campania. Negli ultimi anni sono nate varie visitazione col cioccolata e col pistacchio. ...

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Ingredients

  • 500 g Farina 00
  • 250 g Burro
  • Uova
  • Uova intere
  • Tuorli
  • Fiale fior d'arancio
  • Grano cotto
  • 700 g Zucchero
  • 700 g Ricotta
  • 300 g Crema pasticcera

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