Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 200 g de espinacas baby frescas
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 70 g de cebolla
  • 70 g de tomates secos en aceite
  • 800 g de lentejas cocidas (en conserva)
  • 200 g de agua
  • 500 g de solomillo de cerdo
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

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