Aubergines vapeur et riz - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Aubergines vapeur et riz - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Total time: 60 min
Ingredients: 50 g d'échalotes; 15 g de gingembre, frais; 3 gousses d'ail; 2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs; 100 g de sauce soja; 30 g d'eau; 40 g de sucre brut; 30 g de vin de riz; 30 g d'huile de sésame, toasté; 30 g de vinaigre de riz; 600 g d'aubergines; 1000 g d'eau; 1 ½ c. à café de sel; 250 g de riz au jasmin; 50 g d'oignons fanes

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Ingredients

50 g d'échalotes
15 g de gingembre, frais
3 gousses d'ail
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs
100 g de sauce soja
30 g d'eau
40 g de sucre brut
30 g de vin de riz
30 g d'huile de sésame, toasté
30 g de vinaigre de riz
600 g d'aubergines
1000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
250 g de riz au jasmin
50 g d'oignons fanes

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