Turkse Linzen Kofte Slawraps – Lentils.org

Turkse Linzen Kofte Slawraps – Lentils.org

www.lentils.org

10250 gr gespleten rode linzen, gekookt, uitgelekt 500 gr gehakt (lamsvlees of kalkoen) 2 tl sumak, gemalen 80 gr rode ui, gesnipperd 2 el platte peterselie, fijngehakt 40 gr knoflook, fijngehakt 2...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 250 gr gespleten rode linzen, gekookt, uitgelekt
  • 500 gr gehakt (lamsvlees of kalkoen)
  • 2 tl sumak, gemalen
  • 80 gr rode ui, gesnipperd
  • 2 el platte peterselie, fijngehakt
  • 40 gr knoflook, fijngehakt
  • 2 tl munt, fijngehakt
  • 1 tl komijnpoeder
  • 2 tl zout
  • 1 tl Italiaanse oregano, gedroogd
  • 1 tl gerookte paprika poeder
  • 10 blaadjes sla, gewassen en gescheiden
  • 600 ml tzatziki

More Like This