Tartare de thon et gaspacho - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Discover the flavorful combination of tuna tartare and gazpacho in just 20 minutes with this easy Thermomix® recipe, perfect for seafood lovers! Sign up for free to access over 100,000 recipes.
Ingredients
- 1 orange non traitée
- 1 gousse d'ail
- le zeste d'un citron jaune
- ½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 15 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 600 g de thon frais
- 50 g de tomates confites
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 120 g de tomates
- 10 - 15 g gingembres frais
- 20 g de vinaigre de cidre
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g de tomates confites
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