Paletilla de cerdo glaseada a la miel - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
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Ingredients
- 1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de zumo de limón
- 100 g de zumo de piña
- 25 g de mostaza de Dijon
- 80 g de miel
- 800 g de patatas
- 400 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de mantequilla
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
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