Aletria Recipe

Aletria Recipe

www.snapcalorie.com

Indulge in the timeless comfort of Aletria, a traditional Portuguese dessert that combines delicate vermicelli noodles with a luscious, custard-lik...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • {'name': 'water', 'quantity': 750, 'unit': 'ml'}
  • {'name': 'vermicelli noodles', 'quantity': 250, 'unit': 'g'}
  • {'name': 'whole milk', 'quantity': 500, 'unit': 'ml'}
  • {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 200, 'unit': 'g'}
  • {'name': 'unsalted butter', 'quantity': 50, 'unit': 'g'}
  • {'name': 'lemon peel', 'quantity': 1, 'unit': 'strip'}
  • {'name': 'cinnamon sticks', 'quantity': 1, 'unit': ''}
  • {'name': 'egg yolks', 'quantity': 4, 'unit': ''}
  • {'name': 'ground cinnamon', 'quantity': 1, 'unit': 'tsp'}
  • {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'tsp'}

More Like This