Ensalada de espinacas con champiñones y bacon

Name: Ensalada de espinacas con champiñones y bacon
Ingredients: 500 g de espinacas frescas; 200 g de setas shiitake laminadas; 4 lonchas de beicon; 40 g de cebolla morada a taquitos; 35 g de queso de cabra a las finas hierbas desmenuzado; 2 cucharadas de aceite de oliva para freír; 50 ml de aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas de vinagre balsámico; 1/2 cucharadita de ajo en polvo; 1/4 de cucharadita de sal; 1/4 de cucharadita de pimienta

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20 minutos Presupuesto Carne Receta 1. Precalienta el horno a 200 °C. Coloca las lonchas de beicon sobre papel vegetal en una bandeja de horno con bordes.

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