Bucatini with Peppers and Anchovies Recipe

Ingredients

• {'name': 'bucatini pasta', 'quantity': 400, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'red bell pepper', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'yellow bell pepper', 'quantity': 1, 'unit': ''}
• {'name': 'anchovy fillets', 'quantity': 6, 'unit': ''}
• {'name': 'extra virgin olive oil', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'garlic cloves', 'quantity': 3, 'unit': ''}
• {'name': 'crushed red pepper flakes', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'parsley, chopped', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'grated Parmesan cheese (optional)', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}