Lasaña boloñesa con setas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 150 - 200 g de queso
• 200 g de setas frescas
• 130 g de zanahorias
• 130 g de cebolla
• 1 pimiento verde italiano
• 1 diente de ajo
• 400 g de tomate triturado en conserva
• 50 g de aceite de oliva
• 500 g de carne picada mixta
• 2 pastillas de caldo de carne
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 hoja de laurel seca
• 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
• 800 g de leche evaporada
• 60 g de mantequilla
• 70 g de harina
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
• mantequilla
• 18 placas de lasaña secas precocidas