Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente) - Cookidoo® – the official Thermom

Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente) - Cookidoo® – the official Thermom

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Delicious Krustenbraten with crispy crust and malt sauce, perfect for special occasions or a hearty meal at home. Sign up for free to try this recipe!

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Ingredients

  • 200 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de apio nabo
  • 40 g de mantequilla
  • 900 g de agua
  • 500 g de cerveza de malta
  • 2 cucharaditas de extracto de buey
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • ½ - 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 150 g de patata
  • 150 g de zanahoria
  • 1600 g de panceta fresca de cerdo

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