Oriental Beef Casserole Recipe

Ingredients

• {'name': 'beef chuck (cubed)', 'quantity': 500, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'soy sauce', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'hoisin sauce', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'sesame oil', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'cornstarch', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'garlic (minced)', 'quantity': 3, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'ginger (grated)', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'carrots (sliced)', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'red bell pepper (sliced)', 'quantity': 1, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'snap peas', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'brown or jasmine rice (cooked)', 'quantity': 3, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'beef broth', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'green onions (sliced)', 'quantity': 3, 'unit': 'stalks'}
• {'name': 'toasted sesame seeds', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'vegetable oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}