Una sopa con el zucchini y más paleo – Dr. Kellyann

Ingredients

• 1 cucharada de ghee
• 2 puerros medianos, piezas blancas y verdes claras, lavadas y picadas.
• 2 tallos de apio, picada
• 4 clavos ajo, aplastado
• 2 calabacines medio
• 2 calabaza media de verano, picada
• 6 tomates maduros, pelados, sembrados y picados.
• 6 tazas de caldo de verduras
• 3 ramitas de tomillo fresco
• 1/4 taza de albahaca fresca picada
• 2 cucharadas de perejil fresco picado
• Sal de mar fina y pimienta de tierra fresca, al gusto.