Crostoni con Pecorino, funghi e timo | Fattoria La Vialla
Crostoni con Pecorino, funghi e timo (= Crostini with Pecorino, Mushrooms and Thyme) Appetizer Order now on LaVialla.com!
Ingredients
- 8 slices homemade bread
- 250 g Pecorino Gran Riserva 12 months
- 100 g fresh Porcini mushrooms or button mushrooms
- 4-5 tbsp Extra Virgin Olive Oil
- 2-3 sprigs of thyme
- salt, black pepper
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