Grøntsags-"spaghetti" på bund af auberginer - SHAPEYourFutureLife

Grøntsags-"spaghetti" på bund af auberginer - SHAPEYourFutureLife

shapeyourfuturelife.org

Grøntsags-"spaghetti" på bund af auberginer Spaghetti er en populær og hurtig ret, elsket af både små og store. Her får du et alternativ til den klassiske

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 350 g gulerødder
  • 400 g squash
  • 100 g løg
  • 4 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • 250 g svampe
  • Citronsaft
  • 2 tsk tørret oregano
  • Frisk timian
  • Salt (peber)
  • 300 g aubergine
  • 1 lille skalotteløg
  • 1 stilk bladselleri
  • 1 glas eller karton økologiske (hakkede tomater)
  • 2 tsk tørret timian
  • 2 tsk kanel
  • Et nip chiliflager (kan udelades)
  • Salt (rørsukker)

More Like This