Rose-scented Cream Cheese & Mung Bean Cake - Catering - Elle & Vire Professionnel

Rose-scented Cream Cheese & Mung Bean Cake - Catering - Elle & Vire Professionnel

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Discover the delicate flavor of rose-scented cream cheese paired with mung bean paste in this exquisite cake recipe from Elle & Vire Professionnel. Perfect for special occasions or simply indulging.

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Ingredients

  • 500 g mung bean paste
  • 100 g Elle & Vire all Purpose butter 82% fat
  • 12 g Excellence whipping cream 35% fat
  • 12 g rose jam
  • 76 g French cream cheese

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