Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platf

Ingredients

• 1000 g d'eau
• 250 g de riz thaï
• 150 g d'oignons nouveaux
• 50 g gingembres frais
• 400 g de lait de coco
• 2 c. à café bombées de pâte de curry rouge
• 200 g de carottes
• 100 g de mini-épis de maïs
• 500 g de filet de poulet
• 200 g de petits pois frais
• 10 brins de basilic thaï frais