A Dream of Peaches N Cream Cake Recipe

Ingredients

• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 2.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'baking powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'baking soda', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'unsalted butter (softened)', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'large eggs', 'quantity': 4, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'whole milk', 'quantity': 1, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'ripe peaches (peeled, pitted, and diced)', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'heavy whipping cream', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'powdered sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'additional peaches (sliced for garnish)', 'quantity': 1, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'fresh mint leaves (optional for garnish)', 'quantity': 6, 'unit': 'leaves'}