Tteok Mandu Guk - bibigo
Traditionelle Tteok Mandu Guk mit bibigo Mandu – eine koreanische Suppe mit klarer Brühe und Reiskuchen. Herzhaft-würzig und perfekt im Geschmack.
Ingredients
- 250g Sliced Tteok Reiskuchen
- 3 Shiitake Pilze
- 1 TL Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)
- 1 Packung bibigo Sliced Kimchi
- 1 EL Sojasauce
- ½ TL Knoblauch, gehackt
- 1 TL bibigo Sesamöl
- ¼ Frühlingszwiebel
- Salz
- Pfeffer
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