Poke de quinoa con salmón - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 lima
• 1 cebolleta
• 600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi)
• 1 trozo de jengibre fresco
• 50 g salsa de soja
• 20 g de aceite de sésamo tostado
• 230 g de quinoa en grano
• 20 g de aceite de oliva virgen extra
• 700 g de agua
• 1 cucharadita sal
• 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
• 1 aguacate
• ½ cebolla roja
• 1 - 2 rabanitos
• ½ lámina de alga nori