鶏肉と大根とせりの生姜粥｜レシピと道具で紡ぐ暮らしのメディア‐手、と日々［南部鉄器OIGEN公式］
鉄鍋で作る生姜粥のレシピです。使用する大根とせりは“春の七草”に含まれており、今の時期にぴったりな冬野菜です。旬の野菜と一緒に、鶏肉�...
Ingredients
- 鶏手羽中（手羽先や手羽元でもOK）200g
- 大根400g（焼く1/3本）
- すりおろし生姜20g
- ごはん180g（茶碗1杯強）
- 水500ml
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