Recette tempura de cabillaud, attiéké de printemps, vinaigrette basilic-citron - Table Nali - Ground

Recette tempura de cabillaud, attiéké de printemps, vinaigrette basilic-citron - Table Nali - Ground

lefooding.com

Une recette de Clarence Kopogo, cheffe de Table Nali au Ground Control à Paris. Recipe Pour 6 personnes , prep time: 43 minutes.

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 2 sachets d’attieké fermenté dans les épiceries exotiques
  • 2 filets de cabillaud
  • 500 g de tomates confites tailler
  • 500 g de piments végétariens
  • 1 botte de basilic
  • 1 citrons pressé
  • 1 bouteille d'eau gazeuse
  • Roquette
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

More Like This