Tortellini in burro e salvia con, guanciale zucca e fonduta di parmigiano - Pastificio La Sfoglia d'
Un Mare di Tortellini “La sfoglia d’oro” 🌾 e guanciale su crema di zucca 🎃 e fonduta di grana padano 🧀 Come farli? segui la ricetta! 📍 Ingredienti
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Cooking tools:
Ingredients
- Tortellini: 400g La Sfoglia D’Oro
- Zucca: 500g
- Guanciale: 50g
- Parmigiano: 200g
- Burro: 50g (2noci)
- Salvia: qualche fogliolina
- Acqua: 1/2L
- Aglio: 1 spicchio
- Olio evo q.b
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