Cabillaud au beurre d'agrume - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 orange non traitée
• 1 de citron jaune non traité
• 700 g d'eau
• 400 g de pommes de terre
• 400 g de courgettes
• 4 filets de cabillaud
• ½ c. à café de sel
• ½ c. à café de poivre moulu
• 80 g de beurre doux
• 1 c. à café de graines d'anis vert
• 3 brins de persil frais