Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur - Cookidoo® – the officia

Ingredients

• 80 - 100 g d'oignons
• 20 g d'huile d'olive
• 700 g mélange de légumes
• 600 g d'eau
• 2 ½ c. à café de sel
• 400 g de pommes de terre
• 500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau
• 2 c. à soupe de sauce soja
• ½ c. à café de poivre, fraichement moulu
• ½ c. à café de poudre de paprika
• 50 g de fromage frais à tartiner
• 1 c. à soupe de moutarde
• ½ c. à café de sel
• 1 pincée de poivre noir moulu
• 3 - 4 brins de persil frais