Easy Kerala Fish Fry / Banana leaf Fish Fry केरला मच्छी फ्राई Karimeen Pollichathu Recipe

Ingredients

• 2 tsp Lemon juice, नींबू का रस
• 1 tsp Ginger Garlic paste, अदरक लहसुन का पेस्ट
• Salt to taste, नमक स्वादअनुसार
• ½ tsp Degi red chilli powder, देगी लाल मिर्च पाउडर
• ¼ tsp Turmeric powder, हल्दी पाउडर
• ½ tsp Oil, तेल
• 2 Pomfret (cleaned & slit) पापलेट
• ¼ cup Water, पानी
• ½ tsp Turmeric powder, हल्दी पाउडर
• 1 tsp Degi red chilli powder, देगी लाल मिर्च पाउडर
• 1 tsp Coriander powder, धनिया पाउडर
• 1 ½ tbsp Coconut oil, नारियल का तेल
• ½ inch Ginger, chopped, अदरक
• 2-3 Garlic cloves, chopped, लहसुन
• 1 Green chilli (less spicy) chopped, हरी मिर्च
• 2 sprigs Curry leaves, कड़ी पत्ता
• ⅓ cup Shallots, slice, छोटे प्याज
• 2 medium Onion, chopped, प्याज
• 1 medium size Tomato, chopped, टमाटर
• 1 sprig Curry leaves, कड़ी पत्ता
• Seared Fish, मछली
• Prepared Onion Tomato Masala, तैयार किया हुआ प्याज टमाटर का मसाला
• Banana leaf, केले का पत्ता
• Fried Cashew Nut, तले हुए काजू
• Coriander sprig, धनिया पत्ता
• Onion, rings, प्याज
• Green chilli, हरी मिर्च
• Lemon, slice, नींबू