Instant Potato Norwegian Lefse Recipe

Ingredients

• {'name': 'Instant mashed potato flakes', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Boiling water', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Salted butter', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Heavy cream', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}