Roast goose | Ricetta tipiche toscana | Ricette della cucina tradizionale cortonese
Ricette di antipasti tipici della cucina tipica cortonese con ingredienti e procedimenti per la preparazione. I segreti della cucina toscana.
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Cooking tools:
Ingredients
- 3 kg goose
- fresh fennel
- 2 glasses white wine
- pepper
- 4 cloves of garlic
- dried fennel
- salt
- extra virgin olive oil
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