Recette malabi - Yafo - Fooding ®

Recette malabi - Yafo - Fooding ®

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Une recette de Lotan Lhami, chef de Yafo à Paris. Recipe Pour 9 portions, prep time: 515 minutes.

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Ingredients

  • 650 g de lait
  • 250 g de crème liquide
  • 50 g de sucre
  • 70 g d'amidon
  • 25 g d'eau de rose (épicerie orientale)
  • 25 g de cacahuètes grillées
  • 25 g de copeaux de noix de coco

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