Spicy Mango Salad with Crispy Prawn (กุ้งฟูยำมะม่วง)

Spicy Mango Salad with Crispy Prawn (กุ้งฟูยำมะม่วง)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - กุ้ง12 ตัว - เกลือ1 ช้อนชา - น้ำมันรำข้าว4 ช้อนโต๊ะ+สำหรับทอด -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Prawn 12
  • Salt 1 tsp
  • Rice Bran Oil 4 tbsp + for frying
  • Tempura Flour 1 tbsp
  • Nam Dok Mai Mango 120 g
  • Fish Sauce 1 tbsp
  • Palm Sugar 2 tsp
  • Lime Juice 1 tbsp
  • Thai Chillies (sliced) 4
  • Garlic (sliced) 2 cloves
  • Shallot (sliced) 3 bulbs
  • Coriander for serving
  • Lettuce for serving

More Like This