Irish Fish Pie Aka Cod Cobbler Recipe

Ingredients

• {'name': 'cod fillets', 'quantity': 500, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'whole milk', 'quantity': 500, 'unit': 'ml'}
• {'name': 'unsalted butter', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'leek (sliced)', 'quantity': 1, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'carrot (diced)', 'quantity': 1, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'frozen peas', 'quantity': 100, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'parsley (chopped)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'cheddar cheese (grated)', 'quantity': 100, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'self-rising flour', 'quantity': 200, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'cold unsalted butter (cubed)', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'whole milk (for scones)', 'quantity': 100, 'unit': 'ml'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}