Moms Endive Dandelion Dish Recipe

Ingredients

• {'name': 'endive', 'quantity': 3, 'unit': 'heads'}
• {'name': 'dandelion greens', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'olive oil', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'garlic', 'quantity': 4, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'red chili flakes', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'lemon juice', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'parmesan cheese (optional)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'toasted pine nuts (optional)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}