Linsen-Frühstücks-Pfanne – Lentils.org

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102 Esslöffel (30 ml) Rapsöl 5 Tassen (1,25 l) gefrorene Röstis, zerkleinert 2 Esslöffel (30 ml) Tajin- oder Chili-Limetten-Gewürz 250 g fein gehackte Walnüsse 500 g Champignons, geröstet und...

Keywords

  • vegetarian
  • german
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Ingredients

  • 2 Esslöffel (30 ml) Rapsöl
  • 5 Tassen (1,25 l) gefrorene Röstis, zerkleinert
  • 2 Esslöffel (30 ml) Tajin- oder Chili-Limetten-Gewürz
  • 250 g fein gehackte Walnüsse
  • 500 g Champignons, geröstet und gehackt
  • 500 g ganze rote Linsen, gekocht
  • 16 große Eier, verquirlt
  • 1 ½ Tassen (375 ml) Cheddar-Käse, geraspelt

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