Easy Chicken saagwala Palak Chicken recipe शादी वाला पालक चिकन Recipe - Ranveer Brar

Ingredients

• 1 litre water, पानी
• 1 tsp Sugar, चीनी
• Salt to taste, नमक स्वादअनुसार
• ¼ tsp Baking soda, बेकिंग सोडा
• 2 medium bunch Spinach, पालक
• ½ cup Coriander leaves, धनिया पत्ता
• 2 Green chillies, हरी मिर्च
• Ice chilled water, बर्फ का ठंडा पानी
• 500 gms Chicken (Drumstick), चिकन
• 1 tsp Dry fenugreek leaves, कसूरी मेथी
• 1 tsp Degi red chilli powder, देगी लाल मिर्च पाउड
• ½ cup Curd, दही
• ½ tsp Turmeric powder, हल्दी पाउडर
• 1 tsp Degi red chilli powder, देगी लाल मिरच पाउडर
• 1 ½ tbsp Coriander powder, धनिया पाउडर
• A pinch of cumin powder, जीरा पाउडर
• 1 tsp Ginger Garlic paste, अदरक लहसुन का पेस्ट
• 2-3 tbsp Ghee, घी
• 1 tbsp Oil, तेल
• 1 tsp Cumin seeds, जीरा
• 1 Mace, जावित्री
• 1 Green cardamom, हरी इलायची
• 2-4 Black peppercorns, काली मिर्च के दाने
• 2-3 Cloves, लॉन्ग
• 1 large Onion, chopped, प्याज
• 1 ½ Tomato, chopped, टमाटर