Mijoté de bœuf aux poivrons - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 130 g d'oignons
• 45 g d'huile d'olive
• 100 g de lardons fumés
• 700 g de viande de bœuf
• 200 g de vin rouge
• 10 g de fécule de maïs
• 400 g de poivrons
• 200 g d'eau
• 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
• 1 c. à café rase de sel
• 3 pincées de poivre blanc moulu