Stir-fried Thai Eggplant with Black Olive (ผัดมะเขือยาวมะกอกดำ)
ส่วนประกอบ - มะเขือยาว3 ผล - น้ำมันรำข้าวสำหรับทอด - กระเทียม (สับ)3 กลีบ -...
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.pholfoodmafia.com.
Ingredients
- Thai Eggplants 3
- Rice Bran Oil for frying
- Garlic (chopped) 3 cloves
- Minced Pork 200 g
- Black Olives (chopped) 5
- Thai Chillies (pounded) 3
- Soybean Paste 1 ½ tbsp
- Oyster Sauce 1 ½ tbsp
- Sugar 1 ½ tsp
- Water 3 tbsp
- Sweet Basil ½ cup
More Like This
Thai Eggplant Dip (ซุปมะเขือ)
pholfoodmafia.com
Eggplant Spicy Salad (ยำมะเขือยาว)
pholfoodmafia.com
Stir-fried Eggplant with Garlic Chips (ผัดมะเขือม่วงกระเทียมทอด)
pholfoodmafia.com
Stir-fried Eggplant in Szechuan Sauce (มะเขือม่วงผัดซอสเสฉวน)
pholfoodmafia.com
Charred Eggplant Spicy Salad (ยำมะเขือเผา)
pholfoodmafia.com
Prawn Tempura and Roasted Eggplants Salad with Chilli-Tamarind Dressing (ยำมะเขือยาวกุ้งทอดซอสมะขาม)
pholfoodmafia.com
Crispy Salt, Chilli and Olive Tofu (เต้าหู้พริกเกลือมะกอกดำ)
pholfoodmafia.com
Thai Eggplant Spicy Salad (ซุปมะเขือเปราะไก่)
pholfoodmafia.com