Codfish Skewers - Riberalves

Ingredients

• 800 g de lombos de bacalhau demolhado ultracongelado Riberalves
• 1/2 chouriço pequeno
• 1/2 ananás
• 12 tomates cereja
• 1 pimento pequeno
• 3 dentes de alho
• 0,5 dl de azeite
• Coentros q.b.
• Sal e piripiri q.b.