Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia - Cookidoo® – the official Thermomix® reci

Name: Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia - Cookidoo® – the official Thermomix® reci
Total time: 55 min
Ingredients: 1 cucharada de semillas de cilantro molidas; 45 g de aceite de girasol; 2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero; 1 - 2 chiles rojos frescos; 10 g de lemon grass fresco; 80 g de cebolla roja; 2 dientes de ajo; 15 g de pulpa de tamarindo; 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida; ½ cucharadita de sal; 1000 g de pierna de cordero deshuesada; ¼ de cucharadita de cúrcuma molida; 400 g de leche de coco; 750 g de arroz cocido

cookidoo.co.uk

A world of Thermomix® recipes - Cookidoo® brings you delicious food all over the world. With thousands of recipes and ideas, you'll find mouth-watering inspirat

View Recipe

Share this recipe:

Ingredients

1 cucharada de semillas de cilantro molidas
45 g de aceite de girasol
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
1 - 2 chiles rojos frescos
10 g de lemon grass fresco
80 g de cebolla roja
2 dientes de ajo
15 g de pulpa de tamarindo
1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
½ cucharadita de sal
1000 g de pierna de cordero deshuesada
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
400 g de leche de coco
750 g de arroz cocido

More Like This