Käsepizza mit Knoblauch, Rübenpüree und Pistazienrezept — Ooni Europe
Diese bildschöne Pizza steckt voller erdiger, cremiger Aromen. Würzig-süßes Rote-Bete-Püree trifft auf cremige Stracciatella Bufala und Pistazien auf einem Käse-Knoblauch-Boden.
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at eu.ooni.com.
Ingredients
- 250/330g klassischer Pizzateig
- 1-2 EL Knoblauchöl
- 30 g Grana Padano
- 60 g Mozzarella mit geringem Feuchtigkeitsgehalt
- 40 g Pistazienkerne, grob gehackt
- 30 g Büffel-Stracciatella
- 2-3 kleine Rüben, Blätter abgeschnitten
- Kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1-2 Zehen schwarzer Knoblauch
- Prise geräuchertes Meersalz
- ½ TL Chiliflocken
- 2 TL Chiliöl
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