Ingredients
- 100 g di ceci bianchi in scatola
- ½ spicchio di aglio
- 5 pomodori secchi sott'olio
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 20 g olio extravergine di oliva
- 30 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato
- 160 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 foglie di alloro fresco
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 6 pomodori secchi sott'olio
- 1 rametto di prezzemolo fresco
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