Katsu Curry (ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด)

Katsu Curry (ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - ข้าวสารญี่ปุ่น3 ถ้วย - ฟุกุจิงซึเกะ (ผักดอง)สำหรับเสิร์ฟ -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Japanese Rice: 3 cups
  • Fukujinzuke: for serving
  • Rice Bran Oil: 2 tbsp
  • Onion: 280 g
  • Carrot: 220 g
  • Potato: 280 g
  • Pork Loin (cubed): 90 g
  • Salt: (amount not specified)
  • Tomato Paste: 1 ½ tbsp
  • Water: 700 g
  • Japanese Curry Roux: 120 g
  • Pork Cutlet: Pork Loin: 450 g
  • Pepper: (amount not specified)
  • Egg: 1
  • All-purpose Flour: 55 g
  • Milk: 3 tbsp
  • Bread Crumb: 2 cups
  • Rice Bran Oil: for frying

More Like This