Filetto di maiale alla coreana sottovuoto - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 50 g di cipolla
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di miso
  • 20 g di salsa piccante coreana
  • 20 g di miele
  • 10 g di olio di sesamo tostato
  • 4 spicchi di aglio
  • 10 g di zenzero, radice fresca
  • 50 g di salsa piccante coreana
  • 10 g di salsa di soia
  • 800 g di filetto di maiale, senza nervi
  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1 cipollotto verde
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati
  • 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati
  • 1 lattuga cappuccina
  • 5 spicchi di aglio
  • 5 peperoncini piccanti rossi

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